카놀라유 GMO 괜찮으시겠어요

카놀라유 GMO 괜찮으시겠어요

목차

-GMO카놀라유에 대해서

-GMO에 관한 다양한 견해

(예)GMO 대표작물 옥수수

 

●GMO 카놀라유에 대해서

일반적으로 카놀라유에 포함된 전자변형생물체(GMO)는 안전하다고 여겨진다. 카놀라유는 주로 유채 씨의 종자에서 유래하는데, 유채 씨는 에루크산과 글루코시놀레이트의 함량이 낮도록 선택적으로 사육되어 소비에 문제가 되지 않는다고 한다
오늘날 재배되는 대부분의 유채작물은 해충, 질병 및 제초제에 대한 내성과 같은 특성을 향상하기 위해 유전자변형을 사용한다. 이러한 유전자변형은 작물수확량을 향상하고 환경영향을 줄이며 안정적인 식량공급을 보장하기 위해 개발되었다
현재까지 이용가능한 과학적 증거를 바탕으로 볼 때 카놀라유는 인간이 섭취하기에 건강이나 환경면에서 안전하다고 판단하였다

●GMO에 대한 다양한 반응

건강에 대한 우려: GMO비평가들이 제기한 주요 우려사항 중 하나는 유전자변형작물 또는 그로부터 파생된 제품을 섭취하는 것과 관련된 잠재적인 건강위험입니다. GMO가 작물의 구성이나 영양 프로필을 변경하는 유전자변형으로 인해 인간의 건강에 의도하지 않은 영향을 미칠 수 있다는 우려도 있습니다.
독성:GMO를 비판하는 사람들은 종종 유전자변형작물과 그와 함께 사용되는 살충제의 잠재적인 독성에 대한 우려를 제기합니다. 예를 들어, 일부 GMO는 특정제초제에 내성이 있도록 설계되어 농업에서 이러한 화학물질을 더 광범위하게 사용할 수 있습니다. 제초제사용증가가 제초제내성잡초의 발생으로 이어지고 토양과 수원을 오염시켜 인간의 건강과 환경에 위험을 초래할 수 있다는 우려가 있습니다.
환경적 영향: 비평가들은 GMO가 작물의 유전적 다양성을 줄이고 단일재배농업관행을 촉진함으로써 생물다양성을 해칠 수 있다고 주장합니다. 또한 유전자변형작물이야 생 또는 비 GMO작물과 교차수분하여 변형유전자의 확산과 의도하지 않은 생태학적 결과를 초래할 수 있다는 우려도 있습니다. 

※오늘의 한 줄

GMO식품을 고르는 건 선택의 영역이다 아직 과학적으로는 문제가 없다고

여겨지고 있으나 아직 100% 안전하다는 증거는 없다